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Archivio per mese: 2017-10Indietro
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Cedrospeziato & la ricerca

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Cedrospeziato & la ricerca
Anche quest'anno Cedrospeziato si fa portavoce insieme a tutti i volontari AIRC per dare sostegno alla ricerca. In tutte le piazza italiane il 4 novembre sono disponibili i buonissimi cioccolatini Lindt.
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| Categoria: Cibo e Cultura | Tags: cioccolato | Visite: (598)
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Nidi al ragù

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Nidi al ragù
Tra le numerose ricette che prediligo per il pranzo della domenica c'è quella dei nidi di spaghetti lievemente gratinati al forno. Un ottimo ragù alla bolognese tradizionale o rivisitato alla pugliese e con meno grassi, una spolverata di parmigiano e tanto gusto!
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| Categoria: Primi piatti caldi, I classici della cucina | Tags: ragù | Visite: (1989)
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Un ricordo sul cuore

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Un ricordo sul cuore
Non piove molto in questo periodo e c'è ancora un bel sole che illumina le giornate tinte d'azzurro, per non parlare dei bellissimi tramonti rossastri che illuminano le città italiane più rumorose.
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| Categoria: Una finestra sul mondo | Tags: festa dei morti | Visite: (622)
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Tagliolini al pesto di melanzane

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Tagliolini al pesto di melanzane
Alcune ricette nascono per caso o semplicemente per l'amore verso alcuni ingredienti. Io adoro le melanzane, ideali per numerosissime ricette e alimento ricco di buonissime proprietà e valori nutrizionali. Capita spesso in questo periodo di cenare tardi e ieri ho improvvisato al posto della classica spaghettata di mezzanotte una vera e propria tagliolinata! Le melanzane sono state il condimento perfetto! Eccovi la mia ricetta.
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| Categoria: Primi piatti caldi | Tags: melanzane | Visite: (629)
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L'ulivo e la sua magia

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L'ulivo e la sua magia
La storia dell'ulivo si lega profondamente alla storia dell'umanità, fin dai tempi più antichi è l’ulivo a rappresentare un simbolo trascendente di spiritualità e di tutto ciò che di sacro comporta. Già simbolo di pace e valore, la pianta del'ulivo rappresenta nella religione e nella mitologia un forte elemento naturale di purificazione e di rinascita.
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| Categoria: Una finestra sul mondo, Eventi e recensioni | Tags: ulivi | Visite: (838)
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Il grano dei morti

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Il grano dei morti
La festa che onora tutti i defunti è ormai vicina e la tradizione culinaria pugliese, in particolare della città di Foggia, che l'accompagna ci ricorda una pietanza dolce molto amata da grandi e piccini: il grano dei morti!
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| Categoria: Dolci e dintorni, Cibo e Cultura | Tags: grano | Visite: (804)
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Caldarroste ed è subito autunno in casa!

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Caldarroste ed è subito autunno in casa!
La meraviglia della stagione autunnale è data dai frutti che la terra ci offre e dall'atmosfera che, attraverso i loro profumi, si manifesta in casa. Autunno in casa è odore di caldarroste, di torta di mele e di cannella. Immancabili le castagne e al centro di tante nuove ricette autunnali.
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| Categoria: Cibo e Cultura | Tags: maroni | Visite: (1572)
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L'olivo in mostra

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L'olivo in mostra
Grande fermento per La più Bella sei tu, il 1° Festival Nazionale dell’Oliva da tavola in programma a Cerignola dal 20 al 22 ottobre 2017.
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| Categoria: Eventi e recensioni | Tags: oliva | Visite: (606)
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Nasce il Liveing Clab a Foggia

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Nasce il Liveing Clab a Foggia
Arriva il liveing Clab, crasi delle parole “live” e “living” (salotto), per indicare il primo salotto live in Italia, a Foggia. Dopo il pugliese Andrea Nabel, nella seconda puntata arriva Roberta Giallo, straordinaria cantautrice bolognese, vincitrice del Premio Bindi, del premio "Un Certain Regard" a Musicultura 2013, della borsa di studio per autori al CET di Mogol e reduce la scorsa settimana anche dalla vittoria del Premio dei Premi al MEI, il Meeting degli Indipendenti.
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| Categoria: Una finestra sul mondo, Eventi e recensioni | Tags: Foggia | Visite: (585)
Mo’l’estate Spirit Festival riporta in Capitanata l’istrionico e assai apprezzato Andrea Mazzacavallo
Mo’l’estate Spirit Festival, rassegna musicale ideata e diretta da Stefano Starace che, a grande richiesta, riporta in Capitanata l’istrionico e assai apprezzato Andrea Mazzacavallo
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| Categoria: Una finestra sul mondo, Eventi e recensioni | Tags: festival | Visite: (1503)
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