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Archivio per mese: 2016-11Indietro
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Cedrospeziato & le saline di Margherita di Savoia

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Cedrospeziato & le saline di Margherita di Savoia

Non molto distante dalla città di Foggia c'è un paese che porta il nome della regina Margherita di Savoia. Tanti anni fa questo paese era riconoscibile come il lago Salpi, un bacino costiero formato da acque salmastre e paludose che dava il nome all'antica Salapia, una bella città lagunare Dauna.

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| Categoria: Una finestra sul mondo | Tags: saline, Puglia | Visite: (623)
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Cedrospeziato & la cultura egizia a Torino

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Cedrospeziato & la cultura egizia a Torino

10000 mq su 4 piani, 1080 Giorni di lavoro, 2300 reperti esposti. Il Museo Egizio di Torino è secondo solo a quello del Cairo, dedicato esclusivamente all’arte e alla cultura dell’Egitto antico.

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| Categoria: Eventi e recensioni | Tags: Torino, Egitto | Visite: (666)
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La collana editoriale di Cedrospeziato

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La collana editoriale di Cedrospeziato

Adoro scrivere, ma non sempre scrivere è cosa semplice: spesso il linguaggio scelto richiede tempo e cura maggiori del previsto. Scrivere e lasciarsi leggere da tutti significa dover utilizzare una scrittura più fruibile, scorrevole e comprensibile il più possibile. Il secondo volume della collana di Cedrospeziato è in fase di preparazione, insieme al terzo, il romanzo E' l'ora del tè.

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| Categoria: Una finestra sul mondo | Tags: libri | Visite: (587)
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Ciambellone alla banana

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Ciambellone alla banana

L'aria fredda di oggi preannuncia anche al sud l'imminente arrivo dell'inverno e il periodo prenatalizio, che già ci catapulta in un mondo fatato e ricco di buoni propositi per il nuovo anno, ci incoraggia a trascorrere del tempo in cucina tra il forno e la tavola sulla quale iniziamo a preparare ottime leccornie. La mia giornata inizia con il ciambellone alla banana, ideale per la colazione invernale. La particolarità del dolce che vi ...

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| Categoria: Dolci e dintorni | Tags: dolci, banana | Visite: (703)
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Pennette furbette

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Pennette furbette

Un buon primo piatto necessita di buoni ingredienti da mescolare per bene per la sua riuscita. Ma cosa fare quando uno degli ingredienti previsti non è nella nostra credenza o nel nostro frigo? La ricetta che vi propongo oggi è una di quelle che amo denominare piatto furbo, infatti l'ingrediente mancante nel frigo di cedrospeziato è la panna.

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| Categoria: Primi piatti caldi | Tags: pasta | Visite: (737)
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Panettone a Natale

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Panettone a Natale

Il panettone, dolce milanese per eccellenza resta il dolce più pop e buono da condividere durante le feste di Natale. La tradizionale ricetta è stata talvolta modificata cedendo il passo a innovazioni gastronomiche di tutto rispetto. Oggi il panettone è un dolce tipico italiano tutelato dal 2005 da un disciplinare, che ne specifica gli ingredienti e le percentuali minime per poter essere definito tale.

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| Categoria: Cibo e Cultura | Tags: Natale, dolci | Visite: (681)
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Salsina My Mexico

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Salsina My Mexico

Ci sono odori e cibi che ricordano viaggi e annussano ricordi. Io adoro sperimentare e quest'oggi preparerò una salsa che mi ricorda il Mexico e le sue calde atmosfere. Rivisito la salsa di pomodoro rendendola lievemente piccante e adatta anche come condimento della mia pasta rigata, prendete nota!

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| Categoria: Salsine e ragù vari | Tags: pomodori | Visite: (725)
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Alici fritte ed è subito Puglia

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Alici fritte ed è subito Puglia

Le alici rappresentano un tipo di pesce azzurro molto economico, ma carnoso quanto basta e dal gusto intenso e molto ricco di Omega-3. Ci sono molte ricette per cucinare le alici, ma la più semplice utilizzata dalle nostre parti (Puglia) è quella di friggerle. Mia madre ama prepararle così, da piccola mi divertivo ad osservarla...

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| Categoria: Antipasti | Tags: pesce azzurro, Puglia | Visite: (6310)
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La Pizza degli Angeli

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La Pizza degli Angeli

Natale è sempre più vicino e l'atmosfera che si pregusta in giro per i viali cittadini ce lo ricorda con brillante euforia. Natale è anche dolci! Una ricetta che vanta molti riconoscimenti è la pizza a sette sfoglie, dolce tipico pugliese, in particolare la maternità è di Cerignola, paese agricolo che da sempre conserva il fascino della cultura della tavola meridionale.

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| Categoria: Dolci e dintorni | Tags: tradizioni, ricette, Puglia | Visite: (914)
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Cedrospeziato & lo sport

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Cedrospeziato & lo sport

Una piccola partecipazione, quella domenicale, di Sabrina per Sognando il Foggia, trasmissione sportiva condotta dal giornalista Gianni Cicolella per l'emittente televisiva locale Teledauna e per Mitico Channel, in diretta streaming.

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| Categoria: Eventi e recensioni | Tags: calcio, serie C, Foggia | Visite: (697)
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